logo
tel.: +30 2286 071896
info@roka.gr
M.Mpotsari 6, Oia, Santorini
  • en
Search

Ρόκα

Σε ένα από τα πιο παραδοσιακά χωριά της Σαντορίνης μέσα στα στενά σοκάκια της Οίας βρίσκεται το εστιατόριο Ρόκα. Σε μια γειτονιά με υπέροχα παραδοσιακά κτίρια, σε μία παλιά οικία που ένα κομμάτι της χρονολογείται από το 1912, και με μία αυλή με χρώματα και αρώματα, και θύμισες από τις αυλές των γιαγιάδων μας. Αυτόν τον χαρακτήρα αποφασίσαμε να διατηρήσουμε και να τον εξελίξουμε, με την αισθητική του χώρου και τα αντικείμενα που τον διακοσμούν.

Στόχος μας είναι η ανάδειξη της καλής ελληνικής κουζίνας και των προϊόντων της ελληνικής γης και ο συνδυασμός με εκλεκτούς ελληνικούς οίνους, σε προσιτές τιμές. Οι οινικές προτάσεις στο εστιατόριό μας, και από την υπόλοιπη Ελλάδα είναι πολλές , αλλά έμφαση δίνουμε  στα μοναδικά  κρασιά της Σαντορίνης φρέσκα ή  παλαιωμένα, με εξαιρετικό χαρακτήρα,  τα οποία  συνοδεύουν με τον καλύτερο τρόπο τα περισσότερα πιάτα της ελληνικής κουζίνας.

Μένουμε ανοικτά και τον χειμώνα προσφέροντας αυτές τις γεύσεις και τα αρώματα τόσο στους κατοίκους του νησιού  που όπως κι εμείς έχουν επιλέξει να ζουν σε αυτό τον τόπο όσο και στους χειμερινούς επισκέπτες.

Ορεκτικά

Χειροποίητο τυρί Κασάτο (μίξη 5 ελληνικών τυριών Π.Ο.Π.)
9,5

από ξίγαλο με ψητά τοματίνια, κράμπλ προζύμι, κράνμπερι, αρωματικά κ σάλτσα βασιλικού.

Χειροποίητη λούντζα παραγωγής μας
12

με πέρλες νιώτικου τυριού, φρέσκο πιπέρι, λάδι θρούμπι.

Σπιτικά καπνιστός σολωμός
10

σε ρολάκια αγγουριού με κρέμα χρένου τζέλ λεμονιού κ σάλτσα μέλι άνηθου.

Σεβίτσε φρέσκου ψαριού
17

σε χυμό εσπεριδοειδών, με αρωματικά βότανα και αφρό ροδάκινο.

Καρπάτσιο
12,5

φιλέτο νεαρού μόσχου σε λεπτές φέτες με σάλτσα και πέστο φρέσκιας τρούφας, βαλεριάνα, ρόκα και ελληνική αφρίνα.

Μεσογειακή ψαρόσουπα βελουτέ
14

παξιμάδι χαρουπιού με μελάνι σουπιάς και ταραμά.

Γραβιέρα Νάξου
9

σε κρούστα αμυγδάλου, κρέμα μοσχολέμονου, πιπερόμελο και φρέσκο πιπέρι.

Παραδοσιακή φάβα Σαντορίνης με καραβίδες σωτέ
14

αρωματισμένες με λεμόνι κ καπαρόμηλα.

Κανελόνι λευκής μελιτζάνας
10,5

με γέμιση κατσικίσιου τυριού, κρούστα λιαστής ντομάτας κ μυρωδικών.

Αρώματα του δάσους
10,5

ποικιλία μανιταριών, σκόρδο, τοματίνια, βασιλικό, θυμάρι, φλούδες γραβιέρας, πραλίνα φουντουκιού.

Πολίτικο κεμπάπ με αρνίσιο και μοσχαρίσιο κιμά
11

με πιτάκια καλαμποκιού, χειροποίητη ελληνική σάλτσα μπάρμπεκιου και αρωματικό γιαούρτι.

Καλάθι ( λευκού & μαύρου ) προζυμωμένιου ψωμιού
3,5

με παλέτα παντζαριού, ελιές, αγγούρι, τοματάκι.

Φιάλη έξτρα παρθένο Ελαιόλαδο 40ml
2

Σαλάτες

Ρόκα σαλάτα
13,00

ελληνικές λαχανίδες, άγρια ρόκα, βιολογικά βότανα, κινόα, καραμελωμένοι ξηροί καρποί, κράνμπερι, φρέσκα φρούτα σε σάλτσα βατόμουρο.

Νέα Ελληνική σαλάτα
10

τοματίνια ριγανάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πολύχρωμες πιπεριές, ελιές, κάπαρη, φέτα κ ελληνικά παξιμάδια ποτισμένα με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Άρωμα Κυκλάδων
12

τρυφερές καρδιές λαχανικών, ημίλιαστο τοματάκι, κάπαρη, λούντζα, τοματίνια, ξυνομυζήθρα και σάλτσα παλαιωμένου μπαλσάμικου.

Κυρίως Πιάτα

Φιλέτο τσιπούρας σχάρας
19

σε σάλτσα μοσχολέμονου κ λουΐζας, λαχανικά σπαγγέτι κ πουρέ καρότου.

Μπαρμπούνι στο φλόγιστρο
21

με τραγανή λαχανίδα, γίγαντες σωτέ και σάλτσα αρωματικών βοτάνων.

Πανσέτα χοιρινή
18

σπιτικά καπνισμένη με κέδρο και θυμάρι, με γλάσο απηλιώτη σε στρώμα πατάτας εκραζέ.

Διλογία αρνιού
24

με σπάλα κ παϊδάκι σε σάλτσα μαύρου σκόρδου, δενδρολίβανου και υφές ξινόχοντρου τραχανά.

Ραβιόλια χειροποίητα
17

με γέμιση κοκοράκι παστιτσάδα και ξυνομυζήθρα.

Ταλιάτα μοσχαρίσιου teres major
32

με υφές καρότου, ηλίανθου, γεμιστό μανιτάρι και σάλτσα γλυκού κρασιού.

Μακαρούνες Κάσου
16

με κολοκυθάκι, πιπεριά, μελιτζάνα, τοματίνια, ελιές και ξυνομυζήθρα σε σάλτσα βασιλικού.

Μιλφέιγ μόσχου
21

με κρέμα μελιτζάνας, τραγανή μελιτζάνα και αχλάδι γλασέ.

Φιλέτο φρέσκου ψαριού
31

στη σχάρα με χόρτα τσιγαριστά, σε σάλτσα με κρόκο Κοζάνης και περγαμόντο με πέρλες λαχανικών.

Ριζότο
18

με βασιλομανίταρα, μαύρη τρούφα και πικάντικο πεκορίνο.

Βουβαλίσιο ribeye Σερρών (σχάρας)
29

πατατούλες με αφρό αλατιού κ μυρωδικών.

Θράψαλο σχάρας μαρινέ
18

μπάρμπεκιου, ζουλιέν λαχανικών, ρόκα σάλτσα και λαδολέμονο λαχανικών.

Επιδόρπια

Σπασμένο μιλφέιγ
9

με τραγανά καραμελωμένα φύλλα, κρέμα βανίλιας και παγωτό

Χειροποίητο παρφέ μέλι
9,5

τραγανό μπισκότο, φρέσκια γύρη και κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Τριλογία με υφές σοκολάτας
10,5

φραμπουάζ και φραγκοστάφυλο

Γιαούρτι με γλυκό κουταλιού
6
KANETE ΚΡΑΤΗΣΗ

Κρατήσεις

Το κατάστημα είναι κλειστό. Έναρξη σεζόν: Σύντομα θα υπάρξει ανακοίνωση

Λίστα Κρασιών

ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ ΦΙΑΛΗ

Κρασιά με έντονη προσωπικότητα. Διαθέτουν αρωματικό και γευστικό προφίλ κυρίως εσπεριδοειδών. Εκρηκτικός χαρακτήρας, αρκετές φορές υψηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ, μεταλλική ιδιοσυγκρασία, δομή, σώμα, οξύτητα, αυστηρότητα και όλα αυτά πολλές φορές σε υπερθετικό βαθμό. Οινοποιημένα σε δεξαμενή ή σε βαρέλι πάντα θα αποτελούν τη διασημότητα σε ένα τραπέζι.
Κτήμα Σιγάλα Σαντορίνη / Ασύρτικο / Οία / 14,5 % vol
53

Λεπτά αρώματα κυρίως εσπεριδοειδών στη μύτη. Εξαιρετική δομή με γευστική πυκνότητα και φρεσκάδα, μεταλλικότητα, τυπική της ποικιλίας και του εδάφους. Ξηρό - Οξύτητα 4,0 - Σώμα 4,0 - Ένταση 3,5 - Επίγευση 3,5

Κτήμα Σιγάλα / Αηδάνι / Οία / 13,0 % vol
46

Στη μύτη συναντάμε αρώματα κίτρινων φρούτων και εσπεριδοειδή όπως, κάποια στοιχεία φυτικότητας, θυμίζουν γρασίδι και κάποια λευκά άνθη. Στο στόμα επιβεβαιώνονται τα αρώματα της μύτης. Ξηρό - Οξύτητα 3,0 - Σώμα 3,0 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,0

Κτήμα Αργυρού Σαντορίνη / Ασύρτικο / Επισκοπή / 14,5 % vol
75

Συγκρατημένα αρωματικό, με κυρίαρχες νότες αυτές των εσπεριδοειδών, αρώματα λεμονιού, κίτρου, γκρέιπφρουτ, ροδάκινου. Στο στόμα ροδάκινο, λεμόνι, γκρέιπφρουτ και πράσινο μήλο σε φόντο βρεγμένης πέτρας. Ξηρό - Οξύτητα 4,5 - Σώμα 4,0 - Ένταση 3,5 - Επίγευση 3,5

Οινοποιείο ΟΕΝΟ Π / 3 αμπέλια / Ασύρτικο / Μπαξέδες Οία / 14,5 % vol
110

Εντυπωσιακά αρώματα τσακμακόπετρας, λεμονιού, πετρόλ, καπνού, ώριμου ροδάκινου, γκρέιπφρουτ, κίτρου, ζύμης και αγιοκλήματος. Στο στόμα ώριμα εσπεριδοειδή μπλέκονται με νότες ροδάκινου, λευκών λουλουδιών, ζύμης, καπνού, βρεγμένης πέτρας και κερήθρας. Ξηρό - Οξύτητα 4,5 - Σώμα 4,5 - Ένταση 4,0 - Επίγευση 4,0

Κάναβα Χρυσού Τσέλεπος / Σαντορίνη / Ασύρτικο / Πύργος / 13,5 % vol
67

Διακριτικά αρώματα κυρίως εσπεριδοειδών, νότες ιωδίου και αίσθηση ορυκτότητας, Ζωηρό, καλά δομημένο σώμα, επίμονη επίγευση με φρουτώδη διάρκεια. Ξηρό - Οξύτητα 4,0 - Σώμα 3,0 - Ένταση 3,5 - Επίγευση 3,5

Κάναβα Χρυσού Τσέλεπος / Λαούδια / Ασύρτικο / Πύργος / 14,0 % vol
100

Πολύπλοκη μύτη. Αρώματα εσπεριδοειδών, με το κίτρο, το λεμόνι, το νεράντζι και το γκρέιπφρουτ να κυριαρχούν. Κάποια γλυκά αρώματα μελιού, βουτύρου και βανίλιας. Στο στόμα βουτυράτη αίσθηση, λάιμ, πορτοκάλι, αμύγδαλο, ροδάκινο, κερήθρα, καβουρδισμένου βουτύρου και τοστ. Ξηρό - Οξύτητα 4,5 - Σώμα 4,5 - Ένταση 4,5 - Επίγευση 4,5

Οινοποιείο Βασάλτη / Νασίτης / Ασύρτικο, Αθήρι, Αηδάνι / Βουρβούλος / 13,0 % vol
45

Τροπικά φρούτα και λευκόσαρκα, μάνγκο, ανανάς, βερίκοκο, ροδάκινο, χρυσάνθεμο και μαργαρίτα. Γεύσεις ροδάκινου και ανανά κυριαρχούν, με το βερίκοκο να ακολουθεί. Ξηρό - Οξύτητα 4,5 - Σώμα 3,5 - Ένταση 3,5 - Επίγευση 3,5

Οινοποιείο Καραμολέγκου Σαντορίνη / Ασύρτικο, Αθήρι, Αηδάνι / Καμάρι / 14,0 % vol
44

Διακριτικά αρώματα λεμονιού, γκρέιπφρουτ, λευκόσαρκου ροδάκινου, λευκών λουλουδιών, ζύμης και βρεγμένης πέτρας. Στο στόμα έχει λιπαρότητα, ζουμερά εσπεριδοειδή και πυρηνόκαρπα ντύνονται από έναν mineral μανδύα που αντανακλά απόλυτα το terroir του νησιού. Ξηρό - Οξύτητα 4,5 - Σώμα 3,0 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,0

Κτήμα Γαία / άγριες ζύμες / Ασύρτικο / Έξω Γωνιά / 14,0 % vol
75

υγκρατημένα αρώματα μελιού, λεμονιού, βανίλιας, φρυγανισμένου ψωμιού, ροδάκινου, βρεγμένης πέτρας και πορτοκαλιού. Στο στόμα, έχει εντυπωσιακή συμπύκνωση και δομή. Τα εσπεριδοειδή κάνουν αισθητή την παρουσία τους, λεμονί, ροδάκινο, αχλάδι συμπληρώνονται με ζύμη και μπαρούτι, τραγανή οξύτητα και αλμυρή επίγευση. Ξηρό - Οξύτητα 4,5 - Σώμα 4,0 - Ένταση 4,0 - Επίγευση 4,0

Santo Wines / Νυχτέρι / Ασύρτικο, Αθήρι, Αηδάνι / Πύργος / 14,0 % vol
65

Μέλι, κίτρινα φρούτα αλλά και γιασεμί χαρακτηρίζουν την ντροπαλή μύτη, όμως το Νυχτέρι κερδίζει πόντους στο στόμα με φοβερό πλούτο και σώμα, γευστική στρογγυλάδα και εντυπωσιακή επίγευση. Ξηρό - Οξύτητα 4,0 - Σώμα 3,5 - Ένταση 3,5 - Επίγευση 4,0

ΣΙΜΑ παραγωγή ΟΕΝΟ Π / Ασύρτικο / Μπαξέδες / Οία / 14,5 % vol
35

Λεπτά αρώματα εσπεριδοειδών όπως γκρέιπφρουτ και λεμόνι, με νότες πυρινόκαρπων και ορυκτότητα. Ξηρό - Οξύτητα 4,0 - Σώμα 3,5 - Ένταση 3,5 - Επίγευση 4,0

Κτήμα Γαβαλά / Κατσανό / Γαϊδουριά, Κατσανό / Μεγαλοχώρι / 14,5 % vol
68

Το Kατσανό είναι ένα λευκό κρασί με γλυκά αρώματα λουλουδιών, μελιού και λεμονιού. H γεύση του είναι πλούσια με εξαιρετική ισορροπία, ευχάριστη οξύτητα και μακρά αρωματική επίγευση. Ξηρό - Οξύτητα 3,5 - Σώμα 3,0 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,5

Μπουτάρης / Καλλίστη reserve / Ασύρτικο / Μεγαλοχώρι / 13,0 % vol
82

Πολύπλοκα αρώματα παλαίωσης ,ξύλο, φουντούκια, καπνός και βανίλια που δένουν αρμονικά με τα φρουτώδη αρώματα της ποικιλίας, μήλο και ροδάκινο. Στόμα λιπαρό, στρογγυλό, με εξαιρετική δομή, μεταλλικότητα και έντονη αρωματική επίγευση. Ξηρό - Οξύτητα 4,0 - Σώμα 4,0 - Ένταση 3,5 - Επίγευση 4,0

Οινοποιείο Χατζηδάκη / Σαντορίνη Familia / Ασύρτικο / Πύργος / 14,0 % vol
54

Το άρωμα του είναι κομψό με κυρίαρχα τα εσπεριδοειδή όπως το λεμόνι και το περγαμόντο, ορυκτές νότες που παραπέμπουν σε τσακμακόπετρα αλλά και νύξεις βερίκοκου. Πλούσια και δροσερή στο στόμα με μακρά λεμονάτη επίγευση. Ξηρό - Οξύτητα 4,5 - Σώμα 3,5 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,5

Οινοποιείο ΜΙΚΡΑ ΘΗΡΑ / Νυχτέρι / Ασύρτικο, Αθήρι, Αηδάνι / Θηρασιά / 14,0 % vol
85

Το αρωματικό του προφίλ προδίδει αμέσως την καταγωγή του κρασιού, με εσπεριδοειδή όπως λεμόνι και περγαμόντο, φλούδες πορτοκαλιού, χαμομήλι, βερίκοκο και γήινες νύξεις που παραπέμπουν σε πέτρα. Στο στόμα είναι πλούσιο με υψηλή οξύτητα, έντονες λεμονάτες γεύσεις και αλμυρή επίγευση. Ξηρό - Οξύτητα 4,5 - Σώμα 3,5 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,5

ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ ΣΥΝΕΧΙΖΟΝΤΑΣ ΣΤΟΝ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΜΠΕΛΩΝΑ

Οινοποιείο KITRVS / Μαλαγουζιά / Πιερία / 13,5 % vol
35

Εκρηκτική μύτη με τα λευκόσαρκα φρούτα να συναντούν τα τροπικά σε ένα λουλουδένιο φόντο. Ροδάκινο και βερίκοκο σμίγουν με ανανά, λάιμ και κίτρο, ζουμπούλι και γιασεμί χαρίζουν ανθικό χαρακτήρα. Στο στόμα, λιπαρή αίσθηση και δροσιά με ροδάκινο, passion-fruit, δυόσμο και άνθη λεμονιάς. Ξηρό - Οξύτητα 3,0 - Σώμα 3,0 - Ένταση 3,5 - Επίγευση 3,5

Κτήμα Τσέλεπου / Μοσχοφίλερο / Μαντινεία / Αρκαδίας / 13,0 % vol
25

Κύρια χαρακτηριστικά τα εσπεριδοειδή και λεμονανθώδη. Ευδιάκριτα αρώματα τριαντάφυλλου και περγαμόντου στη μύτη και στο στόμα. Κρασί με κύριο χαρακτηριστικό τη φρεσκάδα. Ξηρό - Οξύτητα 3,5 - Σώμα 2,5 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,0

Συνεταιρισμός Κεφαλληνίας / Σαν Γεράσιμος / Ρομπόλα / 12,5 % vol
31

Άνθη εσπεριδοειδών και φρούτα ροδάκινου, κίτρου, μήλου με τόνους γκρέιπφρουτ, λουλουδιών και μελιού. Στο στόμα προσφέρει ένα καθαρό και φρέσκο τελείωμα, με ικανοποιητική διάρκεια αρώματος. Ξηρό - Οξύτητα 3,5 - Σώμα 2,5 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,0

Κτήμα Μπαϊρακτάρης / RA RUS / Κυδωνίτσα / Νεμέα / 13,0 % vol
42

Το έντονο άρωμα του κυδωνιού δικαιολογεί το όνομα της ποικιλίας. Το λεμόνι, το μήλο, το αχλάδι και η μπανάνα είναι φρέσκα και νεανικά. Είναι ελαφρύ και δροσιστικό με λεμονάτη οξύτητα. Κυδώνι, βερίκοκο, βανίλια και τα τροπικά φρούτα είναι έντονα και φρέσκα. Ξηρό - Οξύτητα 3,0 - Σώμα 3,0 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 2,5

Κτήμα Δουλουφάκης / Άσπρος Λαγός / Βιδιανό / Κρήτη / 14,0 % vol
45

Αρώματα βερίκοκου, mango, περγαμόντου, λεμονιού, ροδάκινου και χαμομηλιού. Στόμα ροδάκινου, λεμονιού, κίτρου, μπανάνας και πεπονιού. Ξηρό - Οξύτητα 3,0 - Σώμα 3,0 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,0

Οινοποιείο Μωραΐτη / Μονεμβασιά / Πάρος / 13,0 % vol
36

Αρώματα ανθών και εσπεριδοειδών με νότες βανίλιας και ξηρών καρπών, μέλι, καπνό και βαρέλι. Στο στόμα η παρουσία της δρυός προσδίδει όγκο και μακρά επίγευση. Ξηρό - Οξύτητα 3,0 - Σώμα 3,5 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,5

Κτήμα Γεροβασιλείου / Μαλαγουζιά / Επανομή / 13,5 % vol
45

Αρώματα που θυμίζουν ώριμα φρούτα, αχλάδι, μάνγκο, κίτρο. Στο στόμα χαρακτηρίζεται από πλούτο, καλή ισορροπία, με γεύση από φλούδες λεμονιού και κίτρου. Ξηρό - Οξύτητα 3,0 - Σώμα 3,0 - Ένταση 3,5 - Επίγευση 3,5

ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ - ΠΑΝΤΡΕΜΑ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ

Κτήμα Κεχρής / Γένεσις / Sauvignon Blanc, Ροδίτης / Θεσσαλία / 13,0 % vol
24

Αρώματα λουλουδιών, ροδάκινου, αχλαδιού, πεπονιού και μπανάνας. Στο στόμα είναι γεμάτο ζωντάνια και δροσιά. Ξηρό - Οξύτητα 3,0 - Σώμα 2,0 - Ένταση 2,0 - Επίγευση 2,5

Κτήμα Βιβλία Χώρα / Όβηλος / Semillon, Ασύρτικο / Παγγαίο 14,0 % vol
65

Το ιδιαίτερο άρωμα βερίκοκου και μελιού παντρεύεται άψογα με νότες κίτρου και λεμονιού, το αρωματικό του προφίλ ολοκληρώνεται με νότες βανίλιας και ξηρών καρπών. Κρασί με πληθωρική γεύση και έντονη λιπαρότητα. Ξηρό - Οξύτητα 3,5 - Σώμα 3,0 - Ένταση 3,5 - Επίγευση 3,5

Οινοποιείο Πατηστής / Blanc de noir / Ξινόμαυρο, Ασύρτικο / Πήλιο / 12,5 % vol
27

Τα αρώματα του Ξινόµαυρου αναδύονται αμέσως, πράσινη ελιά, άγουρη ντομάτα, εσπεριδοειδή, περγαμόντο μαζί με ανθικές νότες. Στο στόμα μέτριου σώματος με έντονη οξύτητα. Ξηρό - Οξύτητα 4,0 - Σώμα 2,5 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,0

Οινοποιείο Πατηστής / Blanc de noir / Ξινόμαυρο, Ασύρτικο / Πήλιο / 12,5 % vol
27

Τα αρώματα του Ξινόµαυρου αναδύονται αμέσως, πράσινη ελιά, άγουρη ντομάτα, εσπεριδοειδή, περγαμόντο μαζί με ανθικές νότες. Στο στόμα μέτριου σώματος με έντονη οξύτητα. Ξηρό - Οξύτητα 4,0 - Σώμα 2,5 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,0

Οινοποιείο Κυκλάδων / Φάμπρικα / Μονεμβασιά, Κουντουρά / Σύρος / 13,0 % vol
29

Φρέσκα αρώματα λευκόσαρκων φρούτων και βοτάνων, φινετσάτο στόμα με δροσερή οξύτητα. Ξηρό - Οξύτητα 3,5 - Σώμα 2,5 - Ένταση 2,5 - Επίγευση 3,0

Οινοποιείο Κελεσίδη / Ευωδέας / Ξινόμαυρο, Μαλαγουζιά / Ημαθία / 13,5 % vol
28

Περγαμόντο, νεράντζι, ροδάκινο, πεπόνι και αχλάδι. Γιασεμί και τριαντάφυλλο δίνουν λουλουδένια διάσταση ενώ νότες θυμαριού προσδίδουν βοτανικό τόνο. Στο στόμα, αχλάδι, ροδάκινο και αίσθηση πράσινης ελιάς. Ξηρό - Οξύτητα 3,0 - Σώμα 2,5 - Ένταση 2,5 - Επίγευση 2,5

ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ - ΚΟΣΜΟΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

Κτήμα Κατσαρού / Chardonnay / Κρανιά Ολύμπου / 13,5 % vol
46

Πολύπλοκη μύτη, αρώματα περγαμόντου, αχλαδιού, λεμονιού, κίτρου, βουτύρου, βανίλιας brioche και φουντουκιού. Λιπαρό, Γεύσεις κυδωνιού, κίτρου, ροδάκινου, λεμονιού, μελιού, καπνού, φρυγανιάς και φουντουκιού γεμίζουν το στόμα σε κάθε γουλιά. Ξηρό- Οξύτητα 4,0 - Σώμα 4,0 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,5

Κτήμα Agrovision / Sauvignon blanc / Ιερισσός Χαλκιδική / 13,0 % vol
28

ρωματική μύτη, passion fruit, guava, λευκόσαρκα, γρασίδι, σπαράγγι και άλλες φυτικότητες. Πλήρες ανθικό περιβάλλον, με νότες από kiwi και τέλος φρεσκοσπασμένα ανοιχτόχρωμα μπαχάρια. Νόστιμο, τροπικά, ανθικά, μπαχαρένια και ιδιαζόντως φυτικά στοιχεία. Ξηρό - Οξύτητα 3,5 - Σώμα 3,0 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,0

Κτήμα Σκούρα / Viognier Eclectique / Αργολίδα / 13,5 % vol
68

Ώριμο ροδάκινο, φλούδα πορτοκαλιού, τροπικά φρούτα, μεταξωτό στη μύτη, έχει μεγάλη πολυπλοκότητα και κομψότητα. Αρώματα ξύλου, βανίλια και ξηροί καρποί, η οσμή της κόρας ψωμιού υποδηλώνει την επαφή με τις οινολάσπες. Στο στόμα παχύ με τα αρώματα ακολουθούν αυτά της μύτης. Ξηρό - Οξύτητα 4,0 - Σώμα 3,5 - Ένταση 3,5 - Επίγευση 4,0

ΡΟΖΕ ΟΙΝΟΙ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ

Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος / Terra Nera / Ασύρτικο, Μανδηλαριά / 13,0 % vol
25

Αρωματική μύτη με κεράσι και φράουλα, πιπεράτες και ανθικές νύξεις. Στόμα φρουτώδες με τραγανή οξύτητα χαρίζοντας φρεσκάδα. Ξηρό - Οξύτητα 3,5 - Σώμα 2,5 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 2,5

Οινοποιείο Χατζηδάκη / Ροζέτα / Βουδόματο, Μανδηλαριά / Πύργος / 13,5 % vol
41

Αρώματα καλοκαιρινών κόκκινων φρούτων και νότες κόκκινων λουλουδιών. Κομψή υφή, βουτυράτη και αλμυρή επίγευση με νότες ορυκτότητας. Ξηρό - Οξύτητα 3,5 - Σώμα 3,5 - Αλκοόλ 3,0 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,0

ΡΟΖΕ ΟΙΝΟΙ - ΟΙΝΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΕΚΤΟΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ

Οινοποιείο Μοσχόπολις- 8 / Ξινόμαυρο, Syrah / Θεσσαλονίκη / 12,5 % vol
33

Πολύπλοκο χαρακτήρα που ισορροπεί τέλεια ανάμεσα σε αρώματα βαρελιού, βανίλια και καραμέλα γάλακτος, αλλά και ζουμερά φρέσκα φρούτα, φράουλα, πετροκέρασο, ροδάκινο, ρόδι. Εντυπωσιακό στόμα, με λιπαρή αίσθηση και τραγανή οξύτητα. Ξηρό - Οξύτητα 3,5 - Σώμα 3,0 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,5

Κτήμα Γεροβασιλείου / Ξινόμαυρο / Επανομή / 13,0 % vol
41

Έντονο αρωματικό χαρακτήρα, με αρώματα εσπεριδοειδών, ροζ γκρέιπφρουτ, φρούτων του δάσους, κερασιού και φράουλας. Στο στόμα πλούσιο, με αρωματική επίγευση βύσσινο-κεράσι. Ξηρό - Οξύτητα 3,5 - Σώμα 3,5 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,5

Οινοποιείο acra / Malbec / Malbec / Νεμέα / 13,0 % vol
29

Αρώματα βιολέτας, γιασεμιού, κόκκινα φρούτα και φράουλες. Επίγευση ευχάριστη και γεμάτη φρεσκάδα. Ξηρό - Οξύτητα 3,0 - Σώμα 3,0 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,0

ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΟΙΝΟΙ

Οινοποιείο Γκανής / Μυθικό Βασίλειο / Ροδίτης, Τρεμπιάνο / Φάρσαλα / 13,0 % vol
35

Μύτη πολύπλοκη, ξηροί καρποί, κερήθρα μελιού, ροδάκινο και τσακμακόπετρα. Στόμα με εμφανείς ταννίνες και οξύτητα. Ξηρό - Οξύτητα 4,0 - Σώμα 3,0 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,0 - ταννίνες 3,0

ΕΡΥΘΡΟΙ ΟΙΝΟΙ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ

Κτήμα Σιγάλα / Μαυροτράγανο / Οία / 15,0 % vol
100

Βαθύ κόκκινο χρώμα, αρώματα μπαχαρικών και κόκκινων φρούτων του δάσους. Πλούσιες ταννίνες, ισορροπημένη οξύτητα και σύνθετη επίγευση. Ξηρό - Οξύτητα 4,0 - Σώμα 4,5 - Ένταση 4,0 - Επίγευση 4,0 - ταννίνες 4,5

ΣΙΜΑ παραγωγή ΟΕΝΟ Π / Μαυροτράγανο / Μπαξέδες - Οία / 14,0 % vol
40

Έχει οινοποιηθεί και ωριμάσει σε αμφορείς για 12 μήνες, με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων. Ξηρό - Οξύτητα 3,5 - Σώμα 3,0 - Ένταση 3,5 - Επίγευση 3,5 - ταννίνες 4,5

Ερυθροί Οίνοι - Συνεχίζοντας στον ελληνικό αμπελώνα

Κτήμα Τσέλεπου / Δρυόπη reserve/ Αγιωργίτικο / Νεμέα / 13,5 % vol
37

Αρώματα ώριμων φρούτων του δάσους, μαύρου κερασιού, μαρμελάδας σμέουρου, αποξηραμένου δαμάσκηνου ξηρών καρπών, ευκάλυπτου και γλυκών μπαχαρικών. Στο στόμα είναι πλούσιο, με μαλακές ταννίνες, κόκκινα και μαύρα φρούτα μπλέκονται με βανίλια, κανέλα, πιπέρι, σοκολάτας και λεβάντας. Ξηρό - Οξύτητα 4,5 - Σώμα 3,5 - Ένταση 4,0 - Επίγευση 4,0 - ταννίνες 3,5

Κτήμα Παπαϊωάννου / Αγιωργίτικο / Νεμέα / 14,0 % vol
27

Φρέσκα αρώματα κόκκινων φρούτων σε φόντο βανίλιας και καραμέλας γάλακτος. Στο στόμα ξεκινάει με γλύκα που χάρη στην οξύτητα εξελίσσεται σε ισορροπία, ενώ οι ταννίνες του χαρίζουν μια στέρεα δομή. Ξηρό - Οξύτητα 3,5 - Σώμα 3,5 - Ένταση 3,5 - Επίγευση 3,5 - ταννίνες 3,5

Κτήμα Μουσών / Μούχταρο / Βοιωτία / 13,5 % vol
44

Η μύτη πολιορκείται από βύσσινα και κεράσια, ώριμα φρούτα, δαμάσκηνο και σύκο, μέντα, σοκολάτα και διακριτικές νότες βανίλιας από την δρυ. Η γεύση του είναι ζουμερή, με υψηλή οξύτητα, ευγενικές ταννίνες και μία βοτανική επίγευση να αφήνει τις καλύτερες εντυπώσεις. Ξηρό - Οξύτητα 3,5 - Σώμα 3,0 - Ένταση 3,5 - Επίγευση 3,5 ταννίνες 3,0

Κτήμα Σαμαρτζή / Μούχταρο / Βοιωτία / 14,5 % vol
75

Αρώματα μαύρων ώριμων φρούτων του δάσους, βιολέτας, σοκολάτας, καπνού. Γεύση μαύρων φρούτων, πλούσια, με νότες σοκολάτας και γλυκών μπαχαρικών. Σώμα γεμάτο, με μακριά επίγευση. Ξηρό - Οξύτητα 4,0 - Σώμα 4,0 - Ένταση 3,5 - Επίγευση 3,5 - ταννίνες 3,0

Κτήμα Δαλαμάρα / Ξινόμαυρο / Νάουσα / 14,0 % vol
36

Στη μύτη εκφράζεται με βατόμουρο, ντομάτας και καραμέλα. Η ελαφράδα της Νάουσας Δαλαμάρα συνδυάζεται με τις ταννίνες και κλείνει με έντονα πιπεράτο τελείωμα. Ξηρό - Οξύτητα 4,5 - Σώμα 3,0 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,0 - ταννίνες 4,5

Κτήμα Δαλαμάρα / Ξινόμαυρο / Παλιοκαλιάς / Νάουσα / 14,0 % vol
140

Το άρωμα του είναι γεμάτο με κόκκινα φρούτα, κεράσι, βύσσινο, ανθικά στοιχεία που παραπέμπουν σε τριαντάφυλλο, γλυκά μπαχαρικά, κανέλλα, βανίλια αλλά και γήινες νότες που θυμίζουν μανιτάρι και πέτρα. Στο στόμα είναι κομψό, με το βάθος φρούτου να δίνει ένα συναρπαστικό γευστικό προφίλ. Ξηρό - Οξύτητα 4,5 - Σώμα 3,5 - Ένταση 4,0 - Επίγευση 4,0 - ταννίνες 4,0

Κτήμα Δουλουφάκης / Δαφνιός / Λιάτικο/ Κρήτη / 13,5 % vol
25

Χαρακτηριστικό άρωμα ώριμων κόκκινων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών. Βελούδινη γεύση, έντονος φρουτώδης χαρακτήρας με απαλές ταννίνες. Ξηρό - Οξύτητα 3,0 - Σώμα 3,0 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,0 - ταννίνες 3,0

Οινοποιείο Αρλεκoίνων Χώρα / Αρχέγονος / Λημνιώνα / Θεσσαλία / 15,0 % vol
88

Πολύπλοκο και εκφραστικό στην μύτη με αρώματα κόκκινων φρούτων, σταφίδας, σοκολάτας και γλυκών μπαχαρικών. Πληθωρικό με καλοδουλεμένες ταννίνες και πολύ μεγάλης διάρκειας επίγευση. Ξηρό - Οξύτητα 4,5 - Σώμα 4,5 - Ένταση 4,5 - Επίγευση 4,5 - ταννίνες 4,0

Ερυθροί Οίνοι - Πάντρεμα ποικιλιών

Κτήμα Χρυσοχόου Πετρίτης / Ξινόμαυρο, Syrah / Ημαθία / 13,5 % vol
29

Άρωμα κερασιού αλλά και τυπικά αρώματα του ξινόµαυρου. Στρογγυλό, µε φρουτώδη επίγευση και καλή διάρκεια. Ξηρό - Οξύτητα 4,0 - Σώμα 3,0 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,0 - ταννίνες 3,5

Κτήμα Agrovision / Ιέρις οίνος / C. Sauvignon, Merlot / Ιερισσός / 15,0 % vol
48

Τα ώριμα μαύρα φρούτα κυριαρχούν στη μύτη, ενώ σε ένα δεύτερο στρώμα εμφανίζονται αρώματα μπαχαρικών και ξηρών καρπών. Αίσθηση στο στόμα και μεγάλη επίγευση. Ξηρό - Οξύτητα 4,0 - Σώμα 4,5 - Ένταση 4,0 - Επίγευση 4,0 - ταννίνες 4,0

Κτήμα Ντούγκος Ραψάνη old vines / Ξινόμαυρο, Κρασάτο, Σταυρωτό/ Λάρισα 13,5 % vol
41

Αρώματα φράουλας, κερασιού, μαρμελάδας φραμπουάζ και βύσσινου, νότες βανίλιας, καρύδας, κανέλας, λουλουδιών και βοτάνων. Βελούδινο στόμα, τραγανή οξύτητα και μέτριες αλλά ζουμερές ταννίνες. Ξηρό - Οξύτητα 4,5 - Σώμα 3,5 - Ένταση 3,5 - Επίγευση 3,5 - ταννίνες 3,0

Κτήμα Χατζηβαρύτη / Γουμένισσα / Ξινόμαυρο, Νεγκόσκα / 14,0 % vol
35

Στο άρωμα του κυριαρχούν τα μικρά κόκκινα φρούτα όπως το βατόμουρο και το κεράσι, που συμπληρώνονται με αρώματα μπαχαρικών, ντομάτας, ελιάς και βανίλιας. Στο στόμα είναι γεμάτο, αρωματικό με πλούσιες ταννίνες και μακρύ τελείωμα. Ξηρό - Οξύτητα 3,5 - Σώμα 4,0 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,5 - ταννίνες 3,5

Κτήμα Βιβλία Χώρα ερυθρός / Αγιωργίτικο, C. Sauvignon, Merlot / Καβάλα 14,0 % vol
52

Στη μύτη τα αρώματα κόκκινων φρούτων, φραγκοστάφυλου, μπαχαρικών, βανίλιας, κέδρου και σοκολάτας γάλακτος. Στο στόμα είναι πλούσιο, µε βελούδινες ταννίνες και μακρά επίγευση. Ξηρό - Οξύτητα 3,5 - Σώμα 4,0 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 4,0 - ταννίνες 3,0

Κτήμα Μερκούρη / Cava / Refosco, Μαυροδάφνη / Ηλεία / 13,5 % vol
57

Αρώματα κόκκινων φρούτων, σοκολάτας, ώριμου δαμάσκηνου, καπνού, δέρματος, αρώματα βανίλιας και κανέλλας. Τα αρωματικά χαρακτηριστικά που συναντάμε στη μύτη, επιβεβαιώνουν την παρουσία τους και στο στόμα. Ξηρό - Οξύτητα 4,0 - Σώμα 4,0 - Ένταση 3,5 - Επίγευση 3,5 - ταννίνες 4,0

Κτήμα Μεσιενικόλα / Μαύρο Με/λα, Syrah, Carignan / Καρδίτσα / 14,0 % vo
36

Ξηρό - Οξύτητα 3,5 - Σώμα 3,0 - Ένταση 3,0 - Επίγευση 3,5 - ταννίνες 3,0 Το άρωμα του είναι γεμάτο φρεσκάδα με τα κόκκινα φρούτα, νότες λουλουδιών, βιολέτα και νύξεις βανίλιας. Στο στόμα ευγενικές ταννίνες και φρουτώδης επίγευση.

Κτήμα La Tour Melas / Cyrus One / Αγιωργίτικο, Merlot, C. Franc / Φθιώτιδα / 14,0 % vol
46

Αρώματα κερασιού, δαμάσκηνου, βύσσινου, νότες βανίλιας, καπνού, κέδρου και σοκολάτας. Στο στόμα ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα όπως βατόμουρο, κεράσι, βύσσινο και δαμάσκηνο σμίγουν με μπαχάρια, σοκολάτα και νότες πούρου. Ξηρό - Οξύτητα 3,5 - Σώμα 3,5 - Ένταση 3,5- Επίγευση 3,5 - ταννίνες 4,5

Μικρό Κτήμα Τίτου / Γουμένισσα / Ξινόμαυρο, Νεγκόσκα / 14,0 % vol
39

Αρώματα φράουλας, βύσσινου, ντομάτας, λεβάντας, βανίλιας και δεντρολίβανου. Γεύσεις από κόκκινα φρούτα, βότανα, αποξηραμένα άνθη, τσάι και βανίλια Ξηρό - Οξύτητα 4,0 - Σώμα 3,0 - Ένταση 3,0- Επίγευση 3,0 - ταννίνες 4,0

Κτήμα Ντούγκος ΜΕΘ ΥΜΩΝ / Λάρισα / 15,0 % vol
115

Βατόμουρα στη μύτη, αρώματα μύρτιλων, φρέσκων μούρων, καπνού και κρέατος, έντονη επίδραση του νέου βαρελιού. Στο στόμα ατόφια συμπύκνωση μούρων και αποξηραμένων φρούτων, ισορροπημένο από ωραίες ταννίνες, με πλούσια υφή, πολύ στυλ και μακρύ φρουτώδες τελείωμα. Παράγεται μόνο σε εξαιρετικές χρονιές. Ξηρό - Οξύτητα 3,5 - Σώμα 4,0 - Ένταση 3,5 - Επίγευση 4,0 - ταννίνες 3,5

Κτήμα κυρ Γιάννη / Μπλέ αλεπού / Μακεδονία / 15,0% vol
100

Κλειστή και ελαφρώς αλκοολική μύτη αρχικά, χρειάζεται χρόνο για να αποκαλύψει ένα μπουκέτο με τόνους από μαύρα φρούτα εμποτισμένα σε αλκοόλ, γλυκά μπαχαρένια στοιχεία, όπως βανίλια και καραμέλα και αίσθηση δρυός και καπνού. Στόμα με επίμονο φρούτο και επίγευση αρμονική με νότες δρυός και μπαχαρικών. Ξηρό - Οξύτητα 4,0 - Σώμα 4,0 - Ένταση 4,0 - Επίγευση 4,0 - ταννίνες 4,0

Ερυθροί Οίνοι - Κοσμοπολίτικες ποικιλίες

Κτήμα Λαζαρίδη- Chateau Julia/ merlot/ Αδριανή, Δράμα
44
Οινοποιείο Μοσχόπολις 24 / Pinot noir / Θεσσαλονίκη
57
Κτήμα Μεσιενικόλα / Tales of Blood / Cabernet sauvignon
37

Ερυθροί Οίνοι - MAGNUM

Κτήμα Γεροβασιλείου Αvaton Magnum / Λημνιό – Μαυροτράγανο - Μαυρούδι
115

ΑΦΡΩΔΕΙΣ OINOI

KARANIKAS BRUT
38
D’IFIESTA/ muscat / 200m
9

ΧΥΜΑ ( 0,75lt - 0,375lt )

ΛΕΥΚΟ
14,00 / 7,00
ΕΡΥΘΡΟ
14,00 / 7,00

ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

in white wine Assyrtiko wine sauce and pistachios from Aegina served with basmati rice flavoured with fresh sage

ΚΡΙΤΙΚΕΣ TRIP ADVISOR

star rating  After hiking from thira to oia, we had lunch here. It was fantastic. The mushroom risotto was the highlight - but everything we tried was very good.

avatar thumb MarLM6
26/01/2023

star rating  Searching for the best meal in Oia? No need to look further. Roka is the answer. Been here different times over the years. Every dish we tried was incredible. The... read more

avatar thumb lunanomada
02/01/2023

star rating  I went with my friends, there were 5 of us. The food is very good but it is a bit expensive. The place is nice and cosy.

avatar thumb victoriapdp
24/11/2022

Φωτογραφίες

Ρόκα Social Feed

[powr-social-feed id=59407984_1541148311]